豚バラ肉と豆腐とえのきをグツグツグツしたもの
材料
- 豚バラ肉：200ｇ
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 砂糖：大さじ1
- 豆腐：２丁
- えのき
手順
- ボウルに調味料をいれ、豚バラ肉をいれて味付けする。
- フライパンに、油、ごま油をしく。火をつけ、えのきをいれる。
- 豆腐を大きめにばらしたものをいれる。
- 肉をいれ、ふたをする。中火でグツグツグツ。
- いいかんじになったら混ぜたりして、火が通ったらできあがり。
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豚バラ肉と豆腐とえのきをグツグツグツ
