レタスのマヨネーズ炒め+ウインナー

レタスのマヨネーズ炒め+ウインナー

レタスのマヨネーズ炒め

材料

  • レタス:6枚
  • ウインナー:4本
  • マヨネーズ
  • たまご:1個
  • 塩こしょう

手順

  1. ウインナーを斜めに切っておく
  2. レタスを一口大にちぎっておく
  3. たまごをといておく
  4. フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかける
  5. ウインナーを炒める。レタスを炒める。塩コショウをふる。
  6. レタスがしんなりしたら、寄せてスペースをつくり、たまごをいれる。半熟にする。
  7. 全体をまぜる。マヨネーズをぐるっとひとまわし追加する。
  8. さっと炒めてできあがり。