じゃがいもとピーマンのめんつゆ炒め
材料
- じゃがいも:3個
- ピーマン : 3個
- めんつゆ : 大さじ1
- 水 : 大さじ1
- 砂糖 : 大さじ1
- ごま : 好きな量
- ごま油:大さじ1
手順
- じゃがいもの皮をむき適当な大きさに切る。耐熱の器にいれてレンジで5分チンする。
- ピーマンを縦に細長く切る。
- フライパンにごま油を大さじ1しく。フライパンが温まったら、ピーマンをいれる。
- ピーマンがいいかんじになったらチンしたじゃがいもを追加する。
- めんつゆ、さとう、水をいれる。
- ごまをふりかける。
- できあがり。